Ekmek Üreticileri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar, Sözcü gazetesinden Taylan Büyükşahin'e yaptığı açıklamada sektörün 6 TL'ye satılan ekmeğe zam yapmak istediğini belirtti. Piyasada 1 TL başta olmak üzere bozuk para da bulunamadığını anlatan Kolivar, hem bu sorundan kurtulmak hem de ertelenen zammı yapmak için ekmeğin fiyatının 10 TL olabileceğini kaydetti.
240 gram ekmeğin 6 TL'den satıldığını, 10 TL'ye satılacak ekmeğin de 260 gram olabileceğini aktaran Kolivar, İstanbul'daki fırınların kapasitesinin düştüğünü ifade etti.
İstanbul'un 35 ilçesinde 240 gram ekmeğin 6 TL'den, 200 gram ekmeğin de 5 TL'den satıldığını belirten Kolivar, 1ırıncılar olarak maliyetleri düşürmek istediklerini vurguladı.
